大宝贝说教师节想要我做个蛋糕给学生们吃。本来是要做蓝莓butter cream cake,我老的说怕我做到很迟不睡,建议我做chiffon cake 就好。于是去买了鸡蛋回来。哪里知道打法出来的蛋白 竟然是一坨坨的。。。@_@!!!从来没有试过这样。后来做第二轮的戚风,加了点cream of tartar,结果还是这样。。。只是比第一轮好一点。我想应该是鸡蛋不新鲜吧。
第二天,竟然给我老的骂,你知道你很失败吗?知道哪个方法不对,就不要试了,跟着自己的方法走嘛。。。无端端被骂!(因为是你的建议,所以我怪你!)
那天心血来操,想吃butter cake,从不担心butter cake会吃不完的问题,因为它总是在我家稳坐“销售冠军!
不过我还是觉得mable chocalate butter cake 比较好吃
哈哈哈,有时后会出差错的,也不是每次都顺利的。。。。。
回复删除很喜欢你的butter cake哦。。。。
我每次都去jusco卖鸡蛋的,都很新鲜。
回复删除你的butter cake组织看起来幼幼的!
牛油蛋糕也是我的最爱哦!!
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