谢谢巧思空间颁发这个奖项给我。自问自己何德何能得到这个奖,所以很惊讶。
曾经何时想放弃写部落格,毕竟工作和家庭要兼顾,
可是又不舍得你们和美食(贪吃就贪吃啦~~)
谢谢你们从不放弃我,让我有推动力把部落格写下去,分享我对烘焙的热忱。
所以你们全部都是我喜爱的姐妹帮,全部对我来说都有资格得到
Happy Blogger Awards.
不然叫我列出来,我真的列不到叻。
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在这热呼呼的天气之下,来点冰凉的甜品解暑。
食谱来自y3k<好味糕点〉
材料
A 沙谷米 70克
做法:
1。把沙谷米浸在清水里15分钟。滤干水份后将沙谷米放入一锅煮滚的水内,煮至透明。将煮好的沙谷米倒入筛内,用清水洗净。
2。分成两份,一份倒入红色素,一份倒入青色素。
B 燕菜粉 2汤匙
幼糖 220克
盐 半茶匙
浓椰浆 300ml
清水 1000ml
做法:
1,将b煮滚,离火过滤后分成四份,一份放入红色沙谷米,一份则放入青色沙谷米。
2。将红色沙谷米先倒入模型里,等到稍微凝结后在倒入青色沙谷米,重复步骤至材料用完。
3。彻底冷却后才倒出。




