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2011年7月8日星期五

高跟鞋之恋 - 糯米鸡 loh mai kai





为夫忙,为儿忙,为家忙,为工忙,总没有为自己忙。我好久好久没有打扮自己了咯,现在穿着穿条裤,穿这T shrit, 穿这凉鞋,就可以出门了。算起来我好久没有买高跟鞋了哦,应该2年了,最后一双高跟鞋还摆美美在我的橱柜里,它很漂亮,金金闪闪的,现在都是等喜酒才能摆上用场。想起以前的我,喜欢买鞋多过衣服,就是一种感觉,脚好像代表一个女人的ability,穿在脚上的鞋更重要,在office走路的声音,kik  kok kik  kok,感觉好像是很有能力,工作独立的女人。不过现在,抱着孩子,带着孩子上学,穿上kik kok 鞋是有点不方便啦。



其实我买了1kilo的糯米很久了,因为就是想吃糯米鸡。





没有香菇,就放切条状的木耳,也是很好吃,放过夜更加入味!

食谱参考了很多姐妹的,经我左改右改,其实糯米只要你煮的正确,调味道够味,就可以了。这次是第一次做,我给我自己8分。(笑)。

其余两分:
1:可以让自己做好一点。
2:世界上没有10全10美的事。9分就偷笑了。(笑)


 可以参考sonia的食谱。她先把糯米煲熟,才拿去蒸,这样蒸的时候糯米就不会不熟了。


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