又学到一个新知识了~原来炸马铃薯。。切薄片后要浸在水里,再清洗,再浸在水里,直到水清清为止炸后才会脆( ⊙ o ⊙ )啊!
幸福丫丫角落 :是啊,果然炸后很脆呢,不然我会跟我儿子争吃。
哦~我们家很爱马铃薯,尤其是炸的,特别laku。我等下要去厨房看看我的kachang可以削薄片吗?susan你有没有看过,有种刨马铃薯片的,把马铃薯片刨成‘井’的纹路出来的,er..er..明白我讲什么吗?
自己炸薯片,很香..很好吃!!
哦。。。原来要把马铃薯炸得脆脆要酱做的,我会记住的,谢谢susan!
ariescovis :我知道,你去星厨房看看,她有教怎样做。e 起打开幸福滋味 :放盐巴下去,几好吃呢casey :你不妨做做看哦。
susanyee...她就是用特别的刨刀,才有如此效果对吗?http://hslingkitchen.blogspot.com/2009/08/multipurpose-shredder.html你是说这个吗?我就是找不到这款刨刀。你有看过吗?
厉害哦!脆脆的我很爱吃涅!
又学到一个新知识了~原来炸马铃薯。。切薄片后要浸在水里,再清洗,再浸在水里,直到水清清为止炸后才会脆( ⊙ o ⊙ )啊!
回复删除幸福丫丫角落 :是啊,果然炸后很脆呢,不然我会跟我儿子争吃。
回复删除哦~
回复删除我们家很爱马铃薯,
尤其是炸的,特别laku。
我等下要去厨房看看我的kachang可以削薄片吗?
susan你有没有看过,有种刨马铃薯片的,
把马铃薯片刨成‘井’的纹路出来的,er..er..
明白我讲什么吗?
自己炸薯片,
回复删除很香..很好吃!!
哦。。。原来要把马铃薯炸得脆脆要酱做的,我会记住的,谢谢susan!
回复删除ariescovis :我知道,你去星厨房看看,她有教怎样做。
回复删除e 起打开幸福滋味 :放盐巴下去,几好吃呢
casey :你不妨做做看哦。
susanyee...她就是用特别的刨刀,才有如此效果对吗?
回复删除http://hslingkitchen.blogspot.com/2009/08/multipurpose-shredder.html
你是说这个吗?
我就是找不到这款刨刀。
你有看过吗?
厉害哦!
回复删除脆脆的我很爱吃涅!