很快的,肚子里的宝宝已29weeks了。很多人问我是boy boy 还是gal gal ?
不过,我还不知道。
bb..你好搞神秘哦。
明天会去产检,希望bb脚记得要开大点,给医生看看,(羞羞)
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最近在好多姐妹流行做豆腐花,这个豆腐花很特别,无需用到石膏粉,只要1/2tsp燕菜粉就行了。
第一次做失败,我将煮热得豆浆水回温,才放入燕菜粉,结果第二天还是豆浆水。因为我怕
热的豆浆水加入燕菜粉,燕菜粉会结块。
于是我不死心
前提,其实我以前做豆腐花没有一次成功 (用石膏粉时)
这次我再不死的精神下,来得第二轮尝试
比我想象中还要滑!今早就干完了!
无论如何,这次要谢谢bw 的lee wan theng 的分享哦!
自製豆花
食譜來源: 參考品味瑞士網站.
材料:
1/2tsp agar-agar粉
600cc 室溫豆漿
做法:
1) 把300cc室溫豆漿(一定要室溫唷)放到鍋中,在爐上慢慢加熱.
2) 把1/2tsp的agar-agar加到剩餘的300cc室溫豆漿中,慢慢攪拌一下就會溶解,然後整個倒入爐上的鍋中.
3) 一邊煮一邊攪拌,等到豆漿一滾就熄火. 把浮在豆漿表面的泡沫稍微撈掉,讓鍋子在一旁冷卻,最後放進冰箱冷藏至少四小時,豆花就做好了
注:
我用养生机煮出来的豆浆,隔渣后取300nml的水煮,另外300ml则放入燕菜粉搅溶它,然后倒入锅里,一面煮,一面搅,直到豆浆水滚上来马上熄火,倒入深锅里。
很想再做过。^^