巧克力雪糕

每次开了鲜奶油，剩下的都不知道要做什么好，只好又是做雪糕咯，消耗量比较多嘛，对不对？？到了第二天，拿出来吃很美味呢，可是却很快融化掉的。＠＿＠！！！

食谱来自香滑易制冷冻甜品

材料 A：
3粒蛋黄
40克幼糖
1小匙 粟粉

Ｂ：
１７０克的鲜奶
１小匙ｖａｎｉｌｌａ香精
１００克ｔｏｂｌｅｒｏｎｅ巧克力（我用烘焙巧克力）

Ｃ：
２２０克植物鲜奶油

Ｄ：
巧克力粒

做法：
１。先把Ａ拌打至糖溶及颜色变淡。
２。加入Ｂ料，小火煮至巧克力溶及变浓，离火待冷。
３。把Ｃ　打法
４。把　３的做法加入２，拌匀，最后加入Ｄ拌匀，倒入容器里，冷藏过夜。