原本充满信心要做肥猫阿猫饼，突然收到很久没联络的朋友，向我借钱。但我并没有借给他。数目不多也不少，不是我故意不借，是我无能为力。我借钱给你，我用什么来做生意。我很想问你到底发生什么事情，我最后还是没问，我怕，我怕我打电话问你，你不要接我电话，我怕，我怕你一接电话，就说我无情，朋友都没得做。所以我干脆不问。一路以来你都是一个好好先生，希望我猜错，如果是因为紧急救一个人的性命，我心里默默地祝福你，保佑你。希望有一天你能回到这里看到我的信息，我并不是无情的人。我们已有十几年的朋友了。
因为心情被影响，第一次做的肥猫阿猫，火候掌握不到，烤到焦，不是就烤到不美。最后我还是把时间掌握得好，慢慢的一盘一盘的放进烤炉。原以为原食谱的分量会很少，所以我放三倍，哪里知道做到那么多。而且面团很kit,早知道用heavy duty的搅拌机。你看我做那么多就知道了。
食谱来自svenja
份量: 大约35粒
125g软化牛油(就是不要直接从冰箱拿出来，最好是要做的前一天拿出)
100g黄砂糖(brown sugar) (我减少了20g,不过还可以再减少）
80g细糖 （我也减少了20g,不过还可以再减少）
8滴butter-vanilla香精 （我没有放）
1粒鸡蛋(也是最好之前一天从冰箱拿出)
180g面粉(过筛，all-purpose-flour)
1茶匙发粉(baking powder)
150g苦味巧克力(烘焙用的，切细块，bitter chocolate) （我没有苦味的）
100g核桃(切细块，walnuts)
作法：
1。先将牛油，黄糖，和幼糖打发。
2 。分次加入鸡蛋，再搅拌。
3。分次加入面粉和发粉。再搅拌直到均匀为止。
4。倒入巧克力和核桃。
5。预热烤炉 170度，烤20分钟。烤好后呆在炉里5分钟。
注：我的烤炉是用180度，烤了25分钟。
不要放那么密，分开一点，不然会粘在一起。
俗語都有說：講錢傷感情。唉！
回复删除巧思媽咪：是咯，我们这个听得多了，不要说朋友，有时自己人难免会有这个冲突。
回复删除这两天我还在想什么是‘肥猫阿猫’咧。。
回复删除cake 到下。。 哈哈！
風信子：哈哈，那你现在懂了咯。
回复删除哈哈!!每次你都比快一步做...
回复删除有时侯做人就是矛盾,生活总有它的难处:~
回复删除这个饼我的确有在想要不要做。
回复删除catdog :哈哈，下次我做的时候跟你单声。
回复删除鲸鱼蓝蓝蓝 ：唉，无奈。
sean：为什么？是不是新年饼太多选择了啦到不懂要做那样？
lengmoi,没关系啦！他迟早会知道你不是无情的人来的，开心点。你做的肥猫有没有我做给你吃的那么好吃?
回复删除leng moi :希望咯，毕竟我们几十年的朋友了呢。你知道我现在什么状况的咯。我觉得你的味道比较像肥猫阿猫，我的味道没有那么像咯。
回复删除真正的朋友是不会因为钱而伤感情，相反今天和他借钱的人是你？
回复删除他可能也会和你一样。。。
我从不会和朋友讲钱，
但我也避忌朋友跟我说：钱。。。
也有些特殊情况如真正看到她／他家面临困境，
我不会借钱给一个我没联系或者是原因不清不楚的朋友。
我不想因钱而失去友情。。。
哈罗，来拜访你噜！
回复删除我上次做这个肥猫阿猫，味道有些走了，所以会再挑战！
我也喜欢吃这款饼，商店卖的实在好贵哦！！
回复删除谢谢你的分享，食谱我带走了。。
Joelyn~幸福の起点 : 正正的朋友不讲钱伤感情的很少，连血脓于水的兄弟都会有金钱冲突。所以交朋友我也是从来不说钱，我很随便的。^^
回复删除shan:你好，我也是做到味道不是很像肥猫阿猫，可是也是好吃，算是另类的肥猫阿猫。哈哈
myme:好啊，记得弄了要请我吃哦。