这个也是一道吃了不停口的零嘴。之前做的黄莉酥留下来的蛋白，来做这个杏仁薄脆，除了加了杏仁，我也加了一点点瓜子，很香。我一面做，一面吃。（还讲减肥），越减越肥。 @_@!!! 现在看到饼就很怕，整天做做做，看到烤炉都怕了。我只差豆腐饼和炸蟹柳就可以收工了，我就可以扮美美，走走看看有什么可以败的。。去迎接新的一年到来。呵呵。。。
这个小动作不懂哪里学来的？我开教学乘法表给他们看，突然双手盖着眼睛，我们六只眼睛看着他，老公忍不住拉他的手来看，他眼睛蒙蒙仿佛告诉我们，“做么啊？我在睡觉”
原来。。他在睡觉！
渐渐发现到他不需要奶嘴就可以入睡了。不过还是要拍屁股睡。哈哈
杏仁脆片
材料：
4粒蛋白
180g 幼糖 （我减少到140）
1/2小匙 云尼拉
100克 面粉
200克 杏仁片
50克 融化牛油
做法：
1.将蛋白，幼糖，云尼拉搅至糖溶。
2.加入面粉拌匀，加入杏仁片及牛油拌匀
3.将混合体放入已抹上油的锡纸用汤匙弄成薄片。
4.用180度火烘至金黄色或20分钟。趁热取出。待冷才收藏。
注：
1.我还有放瓜子，也可以放南瓜子，芝麻等。
2.我没有抹油在锡纸上，懒惰，最好抹油比较好。
3.我的考虑的火候很大，我只用160度罢了，也是有些烤到比较焦 @_@!!!
没有吃过，想做但是懒惰。。哈哈
回复删除我知道这个很好吃，很好吃！
回复删除但是我没有做过啦~难吗？
快快做好。。。不然的话有得给你排长队。。现在晚上超级市场都很多人。。。买一样东西要排几十分钟。。。闲啊！
回复删除我也是做黄梨酥留下很多蛋白...很想做..但有心无力...先吃你做.
回复删除脆脆的。
回复删除我喜欢。
susan,
你还剩几款年饼要做？
Daisy ：很好吃的。脆脆的，你看我一面吃一面做就知道了。。
回复删除ariescovis ：这个很容易，把锡纸铺在烤盘上，把混合体铺在锡纸上，只要铺平平越薄越好就可以了
Joelyn~幸福の起点 ：就是咯，那天办下年货都要排很长的队，我还想去修下头发不知会不会又等。。。
catdog ：如果不要弄，放着拿来蒸蛋就可以了咯。呵呵
sean:我啊？？饼不要弄了咯，剩炸蟹柳河豆腐饼就收工了。。
我的蛋白都拿来做biscouti。这个可以分享食谱吗？好让我不再独沽一味。^_^
回复删除shan:biscouti我很想弄。可是我觉得很难所以不弄了。食谱我已放上去了哦
回复删除这跟biscotti的口感一样吗？
回复删除biscotti好像还要切的，这样这个就比较容易了！
casey:我也不懂一样吗，因为我没有吃过biscotti哦。那个好像切工要很厉害的。。哈哈
回复删除这个好吃， 那天在妈妈家无意中吃到，正想要找食谱，没想到在这里看到。谢谢分享。
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