两个模才六块多。如果要买stainless steel的要15块，才一个，我当然要买经济的咯。
刚才又再做黄莉酥，比起昨晚，挤的比较好看点，可是却比昨晚燶了一点，我的烤炉火候真的好大啊。还好有些被我“打救”回来，不然就全军覆没了。我还有1kilo的黄莉酱还没弄呢。
材料：
250克冷牛油
50克糖粉
2 粒蛋黄
360克 面粉
50克奶粉
2 大匙custard powder
2 大匙 corn flour
黄莉酱我是在烘焙店买回来的，不过我有黄莉酱食谱分享给大家。
filling
2莉黄莉，切块，用打汁机搅烂
200克糖，2粒丁香，3cm桂皮
1 大匙酸柑汁
把果酱放入锅中煮至滚，转去小火继续煮至稍干，在煮至极干时，须不停的搅拌免烧焦。煮至金黄色和干即可。离火待冷。最好放进冰箱待一夜，第二天拿出来比较好包。
注：我记得我以前没有放酸柑汁，丁香，桂皮。
做法：
1。把黄莉酱分成效份，搓椭圆形。
2。把牛油，糖粉，蛋黄放入搅拌机搅拌。
3。把面粉，custard powder,corn flour筛过，然后加入2，搓成面团，休息30分。
4。把面团放入模型，挤出5cm的长条，把黄莉酱放在一段卷起，抹上蛋液。
5。预热烤炉，用180度烤15分钟。试烤炉而定。
食谱来自蓝赛珍
话说刚才买炸鸡回来吃，一人一块。我的大宝贝就吃了一块又一块。我说我们不用吃了咯？？他回答我说，对啊，一人一块，可是妈咪没有吃就多一块我吃咯。
妈咪酱肥！
我：无言。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
呵呵~
回复删除孩子帮你把关，要你坚守减肥的目标~
黄梨饼
想做。。又有点懒~
哎哎~先吃你家的~
咔咔咔~
蔚蓝月夜 ：不过最后我还是跟他抢回来，我很坏的妈咪hor??
回复删除哈哈哈哈。。。你这调皮的小家伙啊。。。他真的很可爱。。。你写的又太好笑了。。。。
回复删除hahaahhahahahaha~~~
回复删除绍绍也是说我肥，他说叫我去，减肥公司就可以变瘦回来。
哈哈！童言无忌。
回复删除你就跟他说：妈咪不想你也酱肥，还是让妈咪吃吧！
Joelyn~幸福の起点:有时给他气到真的很气，又时又气道好笑。。。@_@!!!
回复删除ariescovis :你儿子比较厉害点。。哈哈
康妈：高招哦，下次要学了。。^ ^
susanyee，
回复删除你家小孩很可爱哦！！
那个模很便宜，很值得买。。
黄梨饼好吃，我妈每年都会做，^^
回复删除你的儿子很可爱，哈哈。但是你都不会肥叻。。
我也是用这种模型，这是用拇指推出来的对不？去年做到我拇指好疼，还有一种设有一只推棒的，很好用哦！
回复删除童言无忌. 小孩子有那句说那句，哈哈。。。
回复删除你做很多年饼，有卖吗？
e 起打开幸福滋味 ：他有时讲我很肥的。
回复删除Daisy：是啊，每个人都爱，我是上半身不肥，下半生好肥的。
c@therine ：对啊，用拇指推出来的，推倒我拇指累又做到难看啊。哦？还有推棒，没有听过哦。
天空蓝：有时会给他气到。。。我不会做很多啦。时间抽不出来，所以没有卖哦。白天要做工。。。@_@!!!!
你的饼皮配方也是参考蓝赛珍吗？我家人喜欢这个配方，昨天做了一份。
回复删除把你带回家噜！
shan :是啊，不过我稍改了一点点，喜欢奶粉的味道。。:P
回复删除这个我喜欢吃，我也想做呢！
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