Pages


2012年8月9日星期四

我 28 牛一

哎哟,老了,老了,

要3张了!

多两年啦~~~~

8月7日是我牛一,一大清早收到各位朋友们的祝福,很warm!

我预早前作了生日蛋糕,提早庆祝了。



第一次做得tiramisu。



撒上巧克力粉后,加上一点点装饰,简单的来也不会失去高贵感,tiramisu  本来就是个高级的甜品。

食谱参考felvin
 
材料:
(A)
Marcarpone cheese- 250g  (我用cream cheese ,因为买不到marcarpone )
特幼糖 50g
优格 60g (我没有yogurt,我用三粒蛋黄)
咖啡酒kahlua - 30ml
* 将蛋黄和糖隔水打至发,然后加入cream cheese 和咖啡酒打至滑。
 
(B)
鱼胶粉 1汤匙
水 3汤匙
* 将鱼胶粉和水搅拌均匀,搁着。
在用之前先隔水煮至溶解即可。
 
(C)
植物鲜奶油 125g - 打起
动物鲜奶油 100g -打起 (这个我这里没有卖,于是只用植物性鲜奶油 200g)

(D)
手指饼 24片
Nescafe 咖啡粉 1 ½ 汤匙
黄糖 1 ½ 汤匙
热水 125ml
* 热水,黄糖和咖啡粉倒入小锅里煮至黄糖溶化,备用。将12片手指饼切一半备用。
 
做法:
1. 将搅拌好的(A)加入 (B)和(C)搅拌均匀即可。
2. 把慕丝圈放在蛋糕盘上,先把手指饼平放在盘上,再把切一半的手指饼靠着慕丝圈周围直放,给手指饼涂上咖啡糖浆。
3. 把1/2的混合料倒入圈里只需半满,再将手指饼沾一沾咖啡糖浆,然后排在上面。
4. 将剩下的混合料倒入盖过手指饼即可,放入雪柜冷藏3小时以上。再以个人喜好装饰即可。
 
* 我用7寸蛋糕活动模,我没有将围绕旁边的手指饼切半。结果好像把蛋糕围pagar.哈哈
 
 
 
 第一次po产后肥胖照。
 
我问我老的,如果我越来越肥,你会嫌弃我吗?
 
他回答 :你曾经何时有瘦过叻???
 
很高招的回复!!
 
@_@ !!!
 
 


19 条评论:

  1. 迟来的祝福~~happy belated birthday.

    回复删除
  2. 生日快乐
    蛋糕真有心思;)

    回复删除
    回复
    1. 鲸鱼蓝蓝蓝:谢谢,我也喜欢这个生日蛋糕!

      删除
  3. 生日快乐!
    你家老爷的回答很爆笑!嘻嘻~

    回复删除
    回复
    1. qiqi:谢谢,有时他的答案会让你意想不到!

      删除
  4. 再祝你生日大快乐~

    哪会很肥?是福气啦!

    回复删除
    回复
    1. shan:谢谢,我60kilo哦。。:(

      删除
    2. 中秋节快乐!

      这个中秋你很忙哦!现在要好好休息。

      告诉你,我75kg哦!(*^__^*)

      删除
  5. happy birthday my dear friend.

    回复删除
  6. 迟来的祝福,祝你生日快乐,青春美丽^^

    回复删除
  7. 祝你年年今日,岁岁青春美丽!

    回复删除
  8. 3张不老。。那是成熟的开始。。。
    迟来的祝福。。。生日快乐哦

    回复删除
  9. Nice photo of you and your kids:D

    回复删除
  10. (*_██_*。*./ \ .˛* .˛.*.★* *★ 。*
    ˛. (´• ̮•)*˛°*/.♫.♫\*˛.* ˛_Π_____. * ˛*
    .°( . • . ) ˛°./• '♫ ' •\.˛*./______/~\ *. ˛*.。
    *(...'•'.. ) *˛╬╬╬╬╬˛°.|田田 |門|╬╬╬╬ .
    ¯˜"*°••°*"˜¯`´¯˜"*°••°*"˜¯` ´¯˜"*°´¯˜"*°••°...

    ho..ho..ho..merry x'mas))))))))))))))))))))))))))))))))

    回复删除
  11. Very nice piece of content I see here on your blog. You have put out very vital tips and information for your readers. Just keep doing more it's great.

    回复删除

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

我们的结婚周年纪念还有。。

我们在一起了

Daisypath - Personal pictureDaisypath Anniversary tickers

安安

Lilypie - Personal pictureLilypie Kids Birthday tickers

仁仁

Lilypie - Personal pictureLilypie Fourth Birthday tickers

川川

Lilypie - Personal pictureLilypie First Birthday tickers

音乐的天空