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2012年7月11日星期三

番薯椰丝糕



家人要吃番薯糖水,老的就去摊子买了橙薯和紫薯回来,剩下的就留给我做番薯糕啦~~~~


番薯椰丝糕

材料:
番薯300克
幼糖 150克
木薯粉 200克
清水 100克
椰浆 150克

一些盐和新鲜椰丝


做法:
1。 把椰丝和盐拿去蒸熟,待用。
2。番薯拿去蒸熟,压烂。
3。把全部材料拿去包括已压烂的番薯搅拌后,拿去blender搅滑它。
4。倒入已涂好的油的模里,大火蒸20分钟。
5。取出,待冷,切块,然后可以沾上椰丝。



 

6 条评论:

  1. 橙薯的颜色很漂亮!
    这个糕点有椰丝的我喜欢!

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  2. 照片很清晰漂亮,
    让我口水直流了!

    回复删除
  3. 这个糕点我也瞄上了,谢谢你的分享。

    回复删除
  4. 请问这个分量能做几寸模型呢?谢谢您!

    回复删除
  5. 请问这个分量能做几寸模型呢?谢谢您!

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  6. 请问300g的番薯是蒸了过后的重量还是还没蒸熟的重量?

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