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2011年6月3日星期五

岁月不留人,得加把劲! - coconut jagung 糕


步入6月了,感觉时间真的过的很快,随着岁月蹉跎,年龄也比一年比一年大,再过几年就步入3张,突然觉得自己很没有信心,在感叹自己这半年做了什么东西?曾经,回来这里时,已经下了目标却还没有去完成,虽然我知道是很难,可是我已坚持了到现在。有时觉得累了,思想难免有点偏激,想歪。但是我并不是一个很容易放弃的人,我喜欢先苦后甜的感觉。当我的头脑无法再让自己平静的思想,我会看激励书,或者是烘焙咯,这个我最厉害做的。
也因为这样身边的朋友一个一个也嫁出去了。有男友感情又稳的,都是步入30岁前会嫁出去。相信这几年来我应该会收到很多红炮,目前口头上说要邀请我的有2个朋友。我想等我的翻糖出神入化时想弄个cupcakes给她。呵呵。
jagung 糕,小小的时候记得很喜欢吃的,无意间发现fb网友有做,于是向她请教,谢谢她的指导。

 食谱来自may  ng

500ml 浓椰浆
500ml 清水 
160g 幼糖 
425g 甜玉蜀黍糊 
200g 蛋黄粉 
1tsp 燕菜粉 
1/4tsp 盐

做法:

1. 将所有材料全部放进锅里搅煮至浓稠,离火.

2. 倒入的模型中,待凉后放入冰箱冷藏 3-4小时,取出切块即可享用.




注:
1,记得煮至浓稠是煮到像煮芋头糕这样浓稠,不然是不会硬的。这个我煮了3次。。@_@!!

16 条评论:

  1. 對啊,時間過得很快,一晃眼,又到年尾;$

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  2. 你还有几年才到3张,我明年就到了。

    时间过得真快,已经是6月,我真的也不知自己做了些什么。

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  3. 鲸鱼蓝蓝蓝:没有办法啦,所以我们要珍惜光阴。



    shan: 迟早也会轮到我的啦。呵呵

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  4. 哎哟!提年龄,5555。。。。。
    你们都很年轻啊!不要提年龄啦!
    谢谢分享做这个糕的窍门哦^^

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  5. 时间过得真快。。。。
    你三张还有得找。。。。。我我我。。。要四张咯....:(

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  6. 嗯。。。这个好久没吃了!放冰箱冷冷后真的好吃!
    你算年轻了,我也是要四张了,5555。。。。

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  7. jagung 糕我也很久没吃了,已经忘记了它的味道。。。。。。

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  8. 這個糕看起來真的好好吃。
    我把食譜帶走了,
    88

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  9. Wendy的厨房日记 :不用紧啦,。。。我们心永远不老的!!



    小雅:是哦?看不出呢,你fb的头像好像20多岁这样子。真的!

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  10. Casey :人始终都是会老的。。不要5555啦。。。哈哈



    shan:我也祝你端午节快乐哦!

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  11. Joelyn~幸福の起点 :我小的时候也是很喜欢吃的,就是怀念它的味道也做得。。嘻嘻



    sean :你zuomo后面加88?你很赶时间咩?? ^ ^

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  12. susan,对咯~岁月不留人,得加把劲才行!
    我明年就要3张了!蛋却还没生一粒!气~无奈~(╯﹏╰)
    真羡慕你们有孩子的觉得这样才家庭美满~
    所以你要好好珍惜咯~祝福你!

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  13. o.k啦~
    至少你看起来很年轻
    还有本钱,别担心:P

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  14. 我回访了哦!哎哟!你还有几年才步入3张啊~~~年轻叻!我还有几年就要步入4张了!不是更恐怖啊~~~~~哈哈哈哈
    原来你也是烘焙高手哦!谢谢你来我家留言哦!

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  15. lfc~我的天地~:不要这样讲拉,现在医学发达,要几个都不难,不过最终要三保持开心,不要给自己压力,你要加油哦!


    JO:哈哈,年轻就是本钱,人总会老的。:P



    pet猫猫:哈哈,不敢当不敢当,大家一起研究研究。人总是会老的,我不怕老,我是怕老之前不懂自己之前懵懵懂懂的过。

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