我真的忍无可忍 - 棉花蛋糕

我真的忍无可忍。。忍无可忍，

总于忍不住开口，

吃了一大碗

maggie mee

其实不只昨晚开始破戒，前两个礼拜，老公回来说肚子饿，叫我煮面给他吃。。一煮就煮完5 包。是一家人吃啦。我老公很禁止我吃，因为我刚从结婚晚宴回来。你说我有吃吗？几口咯。

就这样几口，变成我这几天日思念，夜思念，总于忍不住上个礼拜去超市买了10包maggie mee.昨晚正式“开张”。

叫我减肥？越减越肥。

这个收藏了很久，听了名字就知道很软的蛋糕。

食谱摘自mikiko

材料：
牛油60g，特幼面粉80g ，盐2g（我没有放）， 幼糖50g，炼奶80g （我用淡奶）
蛋白5个， 白醋2g （我没有放），蛋黄5个+ 一个全蛋
。做法：-
1。牛油隔水煮溶 , 煮滚后熄火。
2。加入面粉，快速拌匀。
3。5个蛋黄+一个全蛋打散,连同炼奶加入牛油糊里拌匀。（记得保持温热）
4。5个蛋白+白醋+幼糖+盐打发。
5。蛋白霜分次加入蛋黄糊里 , 搅拌均匀。
6。轻摔一下模型震掉大泡。
7。隔水烘烤,以170度烤15分钟,（我烤10分钟） 再转150度烤20分钟即可。
8。出炉后倒扣放凉。