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2011年3月24日星期四

我真的忍无可忍 - 棉花蛋糕

我真的忍无可忍。。忍无可忍,

总于忍不住开口,

吃了一大碗
maggie mee



其实不只昨晚开始破戒,前两个礼拜,老公回来说肚子饿,叫我煮面给他吃。。一煮就煮完5 包。是一家人吃啦。我老公很禁止我吃,因为我刚从结婚晚宴回来。你说我有吃吗?几口咯。

就这样几口,变成我这几天日思念,夜思念,总于忍不住上个礼拜去超市买了10包maggie mee.昨晚正式“开张”。


叫我减肥?越



这个收藏了很久,听了名字就知道很软的蛋糕。
食谱摘自mikiko




材料:
牛油60g,特幼面粉80g ,盐2g(我没有放), 幼糖50g,炼奶80g (我用淡奶)
蛋白5个, 白醋2g (我没有放),蛋黄5个+ 一个全蛋
做法:-
1。牛油隔水煮溶 , 煮滚后熄火。
2。加入面粉,快速拌匀。
3。5个蛋黄+一个全蛋打散,连同炼奶加入牛油糊里拌匀。(记得保持温热)
4。5个蛋白+白醋+幼糖+盐打发。
5。蛋白霜分次加入蛋黄糊里 , 搅拌均匀。
6。轻摔一下模型震掉大泡。
7。隔水烘烤,以170度烤15分钟,(我烤10分钟) 再转150度烤20分钟即可。
8。出炉后倒扣放凉。


















12 条评论:

  1. sean:我也觉得这个蛋糕不错,可是我只吃一块,今早只剩下两块。

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  2. 这个我之前有做过~很好吃的涅~现在再来吃你的~哈哈

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  3. maggi mee我也很喜欢滴,不过很高卡路理咯,不要吃酱多啦!

    这个我之前做过,不是很美,味道很清爽!

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  4. 我没做过,所以现在来吃你的。。哈哈

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  5. 哈哈~
    你很可爱喔!
    我也是无法禁口,所以无法达到减肥的目的。。。
    管他啦!吃了才打算。。嘻嘻

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  6. 佩霞 :对咯,对咯,软软的叻。。


    Casey :不但高calories,而且还不健康。我这个妈妈不给自己孩子吃,反而自己却吃最多!


    爱心小厨 :你去尝试,很好吃的哦


    平淡一生 :哈哈,你和我一样,吃了才打算!

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  7. I love foods, so no way i can diet,hehehe..I like this cotton cake too.

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  8. 没做过,也很想尝试,因为看来很好吃~~
    我也喜欢快熟面,汤的/干捞的都喜欢,还特别喜欢某个牌子的,说着又想吃了。。

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  9. 我也喜欢吃快熟面,常常跟我女儿share一包。。。

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  10. Sonia (Nasi Lemak Lover) :吃就是福气。对不对?



    Bernice :哗,看到我写,你就想吃的,到时变肥肥不要找我啊


    myme:你还会和女儿share一包,我跟我儿子争的。我这个妈妈。。。。。实在是。。。


    風信子 :什么好好吃?maggie mee 啊?

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