从来没吃过德式酥饼,这次是第一次做。给我第一个的感觉怪怪的。没有奶香味,不过很酥。德式酥饼是不是这个味道啊?直到我今天去烘焙店买材料时,她给我试吃她弄得德式酥饼,味道和我差不多一样,只不过她比较小粒而已。可能德式酥饼是这样的味道啦。
食谱来自joelyn 幸福的起点
材料:
A: 牛油 250g ,糖粉 80g
B: 马铃薯粉 250g 面粉 100g 罂粟子 少许(我没有放)
做法:
1. 把牛油和过筛的糖粉用搅拌机搅匀。
2. 加入马铃薯粉, 面粉和罂粟子拌匀成面团。3. 把面团揉成小粒, 再用叉稍微压扁。
4. 放进预热170'C 的烤箱烤15-20 分钟。
颜色很美,我也没吃过德式酥饼,放了250gm牛油也没有奶香味啊?
回复删除我也没吃过哦~
回复删除看起来应该很好吃。。。
原来是酱的味道啊,我也没吃过。
回复删除请问你用什么牌子的牛油?
我的没那么美,因为粘粘的很难揉成圆形。。>.<
回复删除不过有着很香的牛油味呐。。而且非常的酥!!
很多人都做来吃了~我还没吃过!请我吃啦~
回复删除你烘的很美,造型很好看。。。:)
回复删除这是我今年的年饼,
回复删除它是酥的。
可是因为越吃越腻,
所以明年不会做了。
烤的很美!!
回复删除Casey:是咯,没有奶香味,可能是这个味道吧
回复删除myme:不错啦,不过一面看电视一面吃不知不觉会吃完了。。
Bernice:我用普通的planta而已。。
Vernice Yeo:哦,你用什么牛油?
幸福丫丫角落 &Joelyn~幸福の起点:好啊,尽情拿阿。。
sean :会腻啊?我家人相反,越吃就爽这样,看电视家时候啦。。
e 起打开幸福滋味:谢谢哦。!!