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2011年4月29日星期五

班兰土司


好想玩翻糖很久了,最近看到fb的朋友玩翻糖玩到不亦乐乎,可是总总因素却让我止步

1。我怕玩下去玩上瘾,脚踏到泥馅拔不出来,把自己的东西搞到不3不4。
2。时间不够用了,回到家还要看大宝贝的功课,照顾小宝贝,一离开小宝贝的视线范围,就放声大哭跑出去找我,到现在还是跟他一起冲凉,再不然就是开着门冲凉。他就在门外坐着玩玩具。

3。它的工具是贵的。

其实我不是最近爱上烘焙,中学时期就很喜欢了,可是功课繁重,加上自己朋友圈子很多,(讲到自己好像社交高手这样@_@!! ),至到结婚才开始收集剪报,那时没有多余的钱买食谱书,材料,只是收集剪报来看看过过瘾。现在翻开我的剪报原来是有很多食谱我都没去尝试,看起来也是是很棒的食谱。

从工作岗位回来kampung,才慢慢接触到第一架属于自己的烤炉,应该有一年多了。很庆幸在网络能接触到各位高手们,让我获益良多。



小小片的土司,只因。。我没有土司模。

不过,很软,很喜欢!




 我用的是这个模。深度不够。很想买个土司模,可是很贵,30-60都有,还比其他模来的贵。这几个月来总是对自己的荷包怜惜。

16 条评论:

  1. 会做面包才好!!!孩子有口福!

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  2. 再不对自己的荷包怜惜的话,最后牙齿会痛哦。。。。哈哈哈

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  3. 嗯。。。土司看起来真的好松软哦!

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  4. 我也是中学时期就玩烘焙了!
    土司模这么贵的 meh ??

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  5. 翻糖我喜欢看但也不会去玩。。。
    原因跟你差不多一样。。。
    没多余的时间,材料贵,用具贵,而且可看不可吃,很浪费。。。

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  6. good job !! 超级棒棒棒!!!^_^

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  7. 好软的土司,软的像蛋糕哦^^

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  8. 我和你一样爱收集剪报里的食谱!你的面包做得不错嘛~

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  9. ariescovis : 不过我每次面包总是腰酸背痛。。@_@!!!



    鲸鱼蓝蓝蓝 :老师,你的华语写错了啦。呵呵



    Joelyn~幸福の起点 :亲爱的,牙齿是不会痛,因为看到皮包缩水,吓倒牙都掉了。哈哈

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  10. Casey :对咯,这个很松软,我很喜欢呢



    温馨小屋 :其实如果算是正正下手的话,是一年前,中学时期是跟妈妈做黄莉饼,因为这样就爱上烘焙到现在也是。嘻嘻



    平淡一生 :翻糖不可以吃的??



    風信子 :blek你!!哈哈

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  11. Bernice :你hor..形容都那么夸张,哈哈



    淇淇 :谢谢淇淇的赞赏。^ ^


    lfc~我的天地~ :谢谢哦,我的剪报到现在都没有派上用场。哈哈

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  12. 看起来很不错,我接下来要慢慢挑战土司和面包了^_^

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  13. susan,
    homemade的面包真的是最棒的了。

    我每次去烘培店看到那罐”面包改良剂“时,
    都会对自己说,
    我爱homemade!我爱natural!

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