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2011年8月24日星期三

快乐宝岛欢乐游 day five


很快的,在台湾的日子已是第5天了,于是我们很早就醒来,是为了争取时间在台湾玩的够够。

我们先去善导寺站下站,去吃听说很出名的豆浆  =  阜杭豆浆 

可是去到那边,我竟然找不到,问路人也不知道。

于是去吃附近的mcd,因为我找到肚子都咕噜咕噜了,看来我跟那个豆浆是无缘咯。可惜!
过后我们倒回松江南京站,去袖珍博物馆。

虽然印出来袖珍博物馆的地图,可是方向还是觉得不对,幸好有位好心人士走上来问我们什么事,还亲自带我们出路口,不然我们真的不懂在哪里。


袖珍博物馆

一进来就看到可爱的barbie娃娃。

mini客厅

Mini睡房

mini小蛋糕
mini put put 车



过后我们在忠孝复兴站下,为了要看hellokitty 餐厅。由于吃饱了,不想进去用餐,随便在外面拍了一下。

现在想起后悔,做么没有进去?可以看到很多hello kitty的造型餐点,起码叫一片蛋糕就可以见识了嘛。。



 既然来到,顺便去东区地下街,不在我的行程list里的,果然不是很好走。


过后我们在国父纪念馆站下。

 孙中山



刚好到那边,就看到有人在操队,不过要操完了我才进来看。


在国父纪念馆外拍的台北101,本来想倒回去捷运站去台北101,看到这里距离那里那么近,于是打算走路去。



5分钟就到了。招牌101一定要拍。呵呵

在台北101的午餐 - 这是我的。


这是我老的午餐


加上花生豆腐花,好吃到。。这个午餐真饱。


在台北101shopping 待了不久,就在外面搭免费的接驳车到捷运站,要去5分埔。

虽然离捷运很近,可是我的脚实在是不行,就算走1分钟我都觉得辛苦。
5分埔就在永吉路。

5分埔是批发衣服中心,很多衣服都卖到很便宜,看到我眼花缭乱,比我想象中还要大,讲真的走不完,我和我老的在这里待了很久,因为3心又2意,我才买2件t-shirt,才知道时间已晚,,7点了,要到饶河观光夜市去。

讲到饶河观光夜市,其实它在5分埔隔壁一条街,火车站那里而已,而我们倒回去捷运站,在捷运的4号出口,往指示走(别人是这样写,没有办法一定要倒回去跟,不然真的不会走,虽然5分埔和饶河夜市是同站下的)
哪里知道,经过刚才我们去的地方。。@_@!!! 我看应该花30分钟去问人,走啊走,现在不是时间问题,是我的脚力的问题了。


总于到了。。



当然是先坐下来解渴,不过没有味道的。。。


于是叫了大鸡排。


饶河夜市的小吃食出名胡椒饼,可是我看到他的“龙”是长到。。作罢。我不能tahan我的脚力了。

看来时间也不早,因为我们要到龙山寺去,那里是10点就关门了。还没去之前,我要去诚品敦南书店,24小时的。当然是败书啦。

老的忙催我走快点,快点叫我问人在哪里。(他急着要去龙山寺,怕关掉没得看)讨厌,他买东西我可以陪他,我去买书一直催人。
所以这段时间我生气他。

不过原以为诚品敦南书店因为是24小时,所以书会多,哪里知道不是哪本缺货,就是这本缺货,看来我去错地方了,我应该去敦化才对。
买了几本书,就搭捷运到龙山寺站,往龙山寺去。



到了龙山寺,已经9.30晚上了,不过人潮还是很多。


要倒回去捷运 - 西门町,看到85度C,原来它有分行在这里,在龙山寺隔壁罢了。由于真的好累,没有去到8。以后谁有去,可要要告诉我那里的蛋糕,面包哦,我看我网友拍出来的蛋糕是迷人到。。好想直接搬去85度c住。。。。



往西门站下,6号出口就是了。很热闹。


西门町


来到西门町,记得一定要吃阿宗面线,真的很好吃,其实我可以吃两碗的。


吃完了面线,买了点小吃,走走下,就打算回去了。

其实我老的那么紧张,是要看他的偶像---陈曼青打鼓,可惜当晚她不在。

待续  - 第6天,期待已久的9份。

2011年8月19日星期五

芋味莲蓉燕菜月饼

上次买了少许月饼的材料,做了金瓜月饼后,继续再做别的口味的月饼。

芋味莲蓉燕菜月饼

蛋黄燕菜材料:(来自Y3K爱月饼)
A
燕菜粉  半汤匙
清水     350ml
幼糖     50克
盐          1/4 茶匙
instant jelly powder    1茶匙
班兰叶   1片 (打结)

B
淡奶   2汤匙
橙色素  数滴

做法:
1,材料A 放入锅里一面搅一面煮滚后,取出班兰叶熄火加入B 伴匀后倒入蛋黄模型待凉后放入冰箱之凝固,取出待用。



蛋黄模型就是一排有14个洞,用处目的其实是用来做冰块的,烘焙店肯定有出售


莲蓉燕菜馅料:(食谱来自Y3K的爱月饼,但我拿来减半,馅料只做5粒)
 A
莲蓉馅  50克
清水 150ml

B
燕菜粉 1茶匙
instant jelly powder 1茶匙
幼糖 15克

C
浓椰浆  50ml

做法:
1。将A 放入果汁机打烂,倒入锅里加入B边煮边搅至滚,注入C马上熄火,倒入小的圆模型待稍微凝固加入燕菜蛋黄,待凝固后取出。



做了馅料,就要开始做芋味的月饼皮了

芋味月饼皮  (原食谱来自蓝色小厨,我稍微改了点,加了instant jelly  powder,减半)

材料
200克 fresh milk
200克 水
半汤匙  燕菜粉
半汤匙  instant  jelly powder
100克   芋头布丁粉

做法:
1。把材料A 放入锅里一面搅一面煮滚,熄火。将1/3倒入模型中,等稍微冷却,就放入馅料,再把2/3倒入模型里至满。



























2011年8月16日星期二

金瓜燕菜月饼

现在家家户户在搞月饼风,我也来一个凑凑热闹,不过不是烘皮,也不是冰皮,是燕菜月饼。
还没开始烘皮,今天才买到碱水罢了。
一直以来,看到别人用金瓜来做料理,倒是很羡慕,因为金瓜营养丰富高,而且味道鲜甜,我和我小宝贝为了它也吃了不少饭。可是自己却很懒惰处理金瓜。

一来,我很讨厌切它的皮。
二来,切了皮后,懒惰挖掉粘粘的种子。
三来,切小块后,又要烧开水来蒸金瓜。

步骤多,真是的。。。@_@!!

这次为什么我肯动手切金瓜叻??原因是金瓜买了很久,怕坏掉啦!哈哈哈哈
真的是火烧屁股了才会起身扑火!!哈哈哈~~~


首先,先做燕菜蛋黄


然后做金瓜馅料,稍微凝固后,就放入燕菜蛋黄。


燕菜月饼皮。




花好月圆

经fb网友chai  vivian 说没有Instant jelly powder ,也可以用燕菜粉代替,不过口感就差了点。因为我买不到Instant jelly powder,就用燕菜粉来代替,出来的成品是比较软。不果成品出来味道都很满意,下次不懂要做哪个味道呢。





2011年8月14日星期日

快乐宝岛欢乐游 day four


又是一个美好的早晨,我们6.30am就起床了,要赶着搭7.55am的火车回台北。


要交钥匙给老板娘时,她说要载我们去火车站。这样就省了小黄费。嘻嘻

其实民宿离火车站不舍很远,5 - 10分钟这样我们就到了。



离别花莲前,拍一张合照



bye bye咯,花莲,有机会我一定会重游。


我们坐的火车是自强号,3个小时就到了台北,一到了台北车站,我连忙摇个电话给陈太日租,因为要寄放行李,(3点下午才check in )。



我们搭捷运去,悠游卡拍上用场。

要参考捷运路线的请按。

陈太日租是靠近松江南京站的,所以我在松江南京站就下。

寄一切行李后,我们就出发去玩了哦。。yahoo..
为了不想浪费时间在交通工具上,所以我们的行程尽量安排在同一条路线,首先我们集中在淡水线(红线)。



淡水老街- 在淡水站下车,跟着指示走就到了淡水老街,在隔壁而已。



在淡水老街点了甜不辣,鱼丸汤和面,全部都好吃。


在淡水看到一间很可爱的店,于是买了应该没有记错的话NT60的门票进去玩。

一进来看到这个。。。。@_@!!




 本来我老的不要拍的,他看到我那么好玩,顺便也来玩一下。



 大蛇与“美人”


  WANTED  ZzzZZzZZ

 

大象的gu gu jiao...不好意思,我是粗鲁点


过后,我们买了票要搭船去淡水情人桥。



淡水情人桥 - 其实我有个idea拍张合照,以淡水情人桥作背景,可惜我老的不要,没有人陪我玩得。@_@!!




过后又搭船回来淡水老街,觉得它真的很美




士林夜市- 剑潭站




干贝烧 - NT 60


才几粒,小小粒,不过是好吃啦。


士林的啊亮面线值得推荐!


位于阿亮面线对面的咖哩鱼丸,也值得一试,有很多口味,我选了海苔味,吃了还想再试别的味道呢!



美丽华摩天轮 - 在车站外搭免费的接驳车就可抵达。



NT250 一人票,就可以坐以圈摩天轮,这是在摩天轮里拍得夜景,老实说,我有点怕,做上去的时候才知到怕怕。。


坐完一圈,就吵着要回了,走了一整天脚都断了,于是往对面的捷运站回到松江南京站。


第5天。。待续。

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