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2011年7月15日星期五

快乐宝岛前奏曲



这几天没有开炉,原因是为了我下个礼拜甜蜜宝岛旅程,忙找资料,忙上cari  forum,忙找官方网站,做工时间猛找资料,回到家吃晚饭后也猛找资料。


在台北市里,只要一卡在手,搭公共交通方便的多,尤其是捷运。所以我6月就换了悠游卡,就是好像我们这里的touch n go 啦。



这个就是悠游卡。换取很简单,用大的信封放进另一个回邮信封 (我放RM5邮票),寄去以下的地址,信封越大,他给你的资料越多,当然要买好一点的信封,不然寄的过程中会破掉!


Taiwan Visitors Association KL Office
Suite 25-01, Level 25, Wisma Goldhill,
67 Jalan Raja Chulan,
50200 Kuala Lumpur, Malaysia.
     email: tva@streamyx.com
 
不过不同月份,就送不同的东西,我寄的刚好是送悠游卡,所以寄前,先email他们哦。
这个是悠游卡的“安全套”。。呵呵


除了悠游卡,还送了些资料,不过全部都可以在网上找回来的,反正是免费的嘛。


由于住宿方面很快就被booking完,所以住宿则4月就开始预订。我找到的三个住宿都不需要给deposit的,这样才好 ^^ 。 
 
 
台中住宿 


我订这间,room11 现代普普风,由于是假日,所以 nt1200 一晚


花莲住宿
 
 
 
 
 浪漫2人套房 ,一晚是 NT1300,我租两晚
台北住宿

由于前两个住宿的预算超出了一点,所以台北的住宿来个经济实惠的,也是在cari forum蛮多人推荐的住宿。

可惜我要订的房间竟然完了,很抢手,幸好还剩一款的房间,价钱更便宜呢。

可惜照片copy不到。


我也包了合欢山和花莲 2 日游。虽然包车2人是不划算,可是为了看花莲的山山水水,值得啦,免得到时才来后悔:为什么没有去到。
我也是经过cari forum的介绍,才找这个包车司机的,他叫周治才,在facebook可以找到他。 




倒数,还有8天哦!


 
 

2011年7月11日星期一

心有余悸,谢谢观音娘娘的保佑!




刚才真的是很危险,现在想起有点发抖!


一直以来门市生都是我一个人看。个人和孩子安全的问题,所以有时我会锁着门,有时就没有锁,因为有时怕顾客不喜欢。

刚好,刚才我有锁。一班应该是孟加拉外劳,在外面走廊走上走下。突然间有一位要进来,我看到没有立刻去开门,一个则在外面。两个都拿着电话,假装打电话。我观察了一下,他再次要进来,所以我先开门给他。

他一进来,假装拿着电话,问他要什么东西,他只是说我要这个,我想不对劲,马上call我爸爸来。

于是我抱着小宝贝,再次问他你到底要什么,他说你来,我要这个,什么东西不会讲,我越想越不对劲,马上开门出去,刚好他的同伴也进来,我直接在外面骂他们,你们到底要什么!!不要买东西就跟我出去!!他们看着我,但也没有回应,就走了。


你们说,是什么企图?总不会是要来买东西吧,虽然身上看来没有什么危险武器,可是他们的动作行为很可疑,为了自身安全和孩子的安全,就算我真的猜错他们是要来买带东西,我也要得罪一次了!
最后我老爸过来的时候,他们也走到无影无踪,我老爸叫我要小心,门一定要锁了,生意做少也没有关系。

现在想起来我这样骂人很大胆,不怕他们伤害我,为了孩子和自己,也要凶一次!看他刚才这样瞪我,想起来都怕。搞到我现在魂不守舍!


谢谢观音娘娘的保佑!







2011年7月9日星期六

5度C 之 mexico bun


昨天是7月8日,我很记得我另一位朋友生日,因为我和他的生日是调反,我是8月7日。续上次
他突然信息给我后,就没有联络他咯。很想知道他的近况,毕竟我们联络了好多年了。可是这样的情况我该联络他吗?要说什么,“你好吗?”,“你那时什么事,解决了吗?他会不会觉得我很假呢。

再次解释,我真的无能为力,对不起。




chocolate and coffee topping,弄太多了,现在还放在冰箱不懂要拿来做么,都不懂可以放几久??





在等待第二轮发酵中。



巧克力topping



咖啡topping,里面放了奶油陷,可是我的电话拍得不清楚,就免了,放了奶油陷是很好吃的哦!


奶油陷 = 奶油+ 幼糖

TOPPING
牛油  60克
糖粉 50克
蛋  1 粒
热水  1 汤匙

做法:
1。牛油和糖粉打法,慢慢加入鸡蛋,搅拌均匀。
2。加入过筛的面粉,再搅拌均匀。
3,最后加入 热水就可以了。

注:巧克力topping的话 就加入chocolate  emulco,咖啡topping就加入1汤匙即溶咖啡粉。



面包体还是采用5 度C ,这个5度c很棒,相信我会一直采用这个来做面包。










2011年7月8日星期五

高跟鞋之恋 - 糯米鸡 loh mai kai





为夫忙,为儿忙,为家忙,为工忙,总没有为自己忙。我好久好久没有打扮自己了咯,现在穿着穿条裤,穿这T shrit, 穿这凉鞋,就可以出门了。算起来我好久没有买高跟鞋了哦,应该2年了,最后一双高跟鞋还摆美美在我的橱柜里,它很漂亮,金金闪闪的,现在都是等喜酒才能摆上用场。想起以前的我,喜欢买鞋多过衣服,就是一种感觉,脚好像代表一个女人的ability,穿在脚上的鞋更重要,在office走路的声音,kik  kok kik  kok,感觉好像是很有能力,工作独立的女人。不过现在,抱着孩子,带着孩子上学,穿上kik kok 鞋是有点不方便啦。



其实我买了1kilo的糯米很久了,因为就是想吃糯米鸡。





没有香菇,就放切条状的木耳,也是很好吃,放过夜更加入味!

食谱参考了很多姐妹的,经我左改右改,其实糯米只要你煮的正确,调味道够味,就可以了。这次是第一次做,我给我自己8分。(笑)。

其余两分:
1:可以让自己做好一点。
2:世界上没有10全10美的事。9分就偷笑了。(笑)


 可以参考sonia的食谱。她先把糯米煲熟,才拿去蒸,这样蒸的时候糯米就不会不熟了。


2011年7月6日星期三

糖青




上个礼拜显来无事做,想弄面包或蛋糕,又怕小宝贝“baba"叫,所以
就弄点糖青来存放,反正越存放越久越好。



第一做,不懂对不对的jek? 我做到的浓稠度好像蜜糖这样。




方法我照着youtube教学学来的。













2011年7月4日星期一

好妈妈三字经







自从从学校拿了成绩单回来后,我显得提不起劲来。大宝贝被老师compliant上课不专心,老师问他的问题,完全不要回答,就是傻傻的看着老师,心都不懂跑到哪里去。

他上了小一后,就开始显得不喜欢读书,做功课都随随便便,字体潦草,根本都不喜欢课本!!我觉得我自己很失败,孩子不喜欢读书在于是妈妈怎样去教导。老的跟我说,首先要让孩子觉得你再认同他,要知道孩子喜欢什么东西,然后扮演那个角色,慢慢的孩子也会跟着认同你。谁不知道,你们三个男的脾气加上来都不够我一个人的脾气还要臭!当我的气未消,宝贝们又来做一单给我“叹”!


我真的不想他长大后就后悔为什么不努力读书,我并不是希望他能做大官,最低限度能认识几字,把中学读完。
当出来外面工作就得看他对工作的理念和态度了,最重要心不要存歪念。



看来我真的需要好妈妈三字经。




2011年7月1日星期五

HELP!!!!救命,我的fb..........



没想到下半年的第一天竟然是求救贴!

为什么我的 fb开不到,会有这个东东。。???



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什么意思??555555

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